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  Nostalgia repostera
Autor: Casto Roldán
EAN/ISBN: 9788425363160
Editorial: Grijalbo
Publicación: 2023
Encuadernación: Tapa blanda
Nº páginas: 192
Idioma: Castellano
Tamaño: 19 x 23,5 cm
Lanzamiento: 11-Oct-2023
       
    Precio: 21,90€
       

 

Sinopsis:

 

 

¡Los dulces de nuestra infancia en su versión más BRUTAL de la mano de @reposterito_busca_esposo!


Golosos recuerdos que entran por los ojos y en los que el chocolate sigue siendo, como en el primer libro del autor, el gran protagonista: galletas, brownies, muffins, tartas, cupcakes, bollycaos®, dónuts, pastelitos y todo tipo de postres y meriendas que vienen del pasado para alegrarnos el presente y el futuro.

Descubre cómo con poquitos ingredientes y preparaciones sencillas se pueden recuperar grandes sabores.


¡Una autentica declaración de amor al oficio y a las bases de la pastelería!