|
Un llibre per llepar-se'n els dits!
Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobriu els confits i els pastissos que us faran reviure records dolços d'infantesa, de diumenges i dies assenyalats, de trobades familiars.
Com es costum a les pastisseries dels pobles i de les ciutats d'arreu del país, que atreuen els vianants amb aparadors vistosos i amb una especialitat per a gairebe cada dia de l'any, us convidem a assaborir un món de llaminadures ric i divers, amb bunyols, orxata, gelats i torrons.
Amb aquest imprescindible "calendari del llaminer" descobrireu la historia, les anecdotes i les receptes de la rebosteria catalana, des de les mes clàssiques, com el tortell, fins a les mes singulars, com les flaones o les encasades. |
