LIBROS>Gastronomía
 
  Tapas con rock n roll
Autor: Jordi Cruz
EAN/ISBN: 9788418055201
Editorial: Grijalbo
Publicación: 2021
Encuadernación: Tapa dura
Nº páginas: 216
Idioma: Castellano
Tamaño: 19,5 x 26 cm
Lanzamiento: 11-Nov-2021
       
    Precio: 24,90€
       

 

Sinopsis:

 

 

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas.

Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.

"El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia."
Jordi Cruz