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  Las recetas de casa de mi madre
Autor: Tamara Falcó
EAN/ISBN: 9788467063745
Editorial: Espasa
Publicación: 2021
Encuadernación: Tapa blanda
Nº páginas: 224
Idioma: Castellano
Tamaño: 22 x 28 cm
Lanzamiento: 13-Oct-2021
       
    Precio: 22,90€
       

 

Sinopsis:

 

 

Platos que cuentan historias.

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.

Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.