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  El gran libro de la cocina gallega
Autor: Benigno Campos, televisión de Galicia
EAN/ISBN: 9788467048506
Editorial: Espasa
Publicación: 2017
Encuadernación: Tapa dura
Nº páginas: 525
Idioma: Castellano
Tamaño: 22,5 x 23,5 cm
Lanzamiento: 24-Oct-2017
       
    Precio: 19,90€
       

 

Sinopsis:

 

 

El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres? todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos
sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.