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  Tapas. La cocina del Tickets
Autor: Albert Adriá
EAN/ISBN: 9788490560051
Editorial: RBA
Publicación: 2013
Encuadernación: Tapa dura
Nº páginas: 176
Idioma: Castellano
Tamaño:
Lanzamiento: 5-May-2013
       
    Precio: 35,00€
       

 

Sinopsis:

 

 

El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià.
Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.