LIBROS>Gastronomía
 
  Cerveza
Autor: Luis G. Balcells
EAN/ISBN: 9788408124566
Editorial: Planeta
Publicación: 2014
Encuadernación: Tapa dura
Nº páginas: 192
Idioma: Castellano
Tamaño: 15 x 23 cm
Lanzamiento: 18-Feb-2014
       
    Precio: 17,90€
       

 

Sinopsis:

 

 

¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejor
cerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.

Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerencias
de maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.