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  Cocina familiar
Autor: Javier Romero
EAN/ISBN: 9788408171119
Editorial: Planeta
Publicación: 2017
Encuadernación: Tapa blanda
Nº páginas: 356
Idioma: Castellano
Tamaño: 19 x 25,5 cm
Lanzamiento: 4-May-2017
       
    Precio: 18,90€
       

 

Sinopsis:

 

 

Las mejores recetas del cocinero que arrasaen las redes sociales con más de 4 millones deseguidores
200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales–salsas, pastas, ensaladas y croquetas–hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudding de manzana al brandy, el arroz con leche de la abuela…Un recetario imprescindible, simple y práctico, pensado para que cualquiera logre reunir a amigos y familia alrededor de la mesa.