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  Appetites
Autor: Anthony Bourdain
EAN/ISBN: 9788408165118
Editorial: Planeta Gastro
Publicación: 2017
Encuadernación: Tapa dura
Nº páginas: 290
Idioma: Castellano
Tamaño: 20 x 25 cm
Lanzamiento: 7-Mar-2017
       
    Precio: 34,95€
       

 

Sinopsis:

 

 

El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar.Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.